S. Elisabet dari Hungaria

Elisabet lahir pada tahun 1207, putri Raja Andreas II dari Hungaria. Meski hidup dalam istana, sejak kecil ia saleh dan mudah tergerak oleh penderitaan orang miskin. Dalam usia empat belas tahun ia menikah dengan Ludwig IV, Pangeran Turingia di Jerman. Pernikahan mereka bahagia dan penuh kasih, dan Ludwig mendukung kegiatan amal istrinya.

Elisabet membagikan makanan, pakaian, dan uang kepada kaum papa, bahkan mendirikan rumah sakit di kaki istana untuk merawat orang sakit dengan tangannya sendiri. Sebuah kisah yang terkenal menceritakan ketika ia membawa roti untuk orang miskin dan ditegur, lalu roti dalam keranjangnya berubah menjadi bunga mawar. Kisah mawar ini menjadi lambang kemurahan hatinya.

Ketika Ludwig wafat dalam perjalanan Perang Salib pada 1227, Elisabet yang baru berusia dua puluh tahun kehilangan pelindungnya dan terusir dari istana. Ia bergabung dengan Ordo Ketiga Santo Fransiskus, hidup miskin, dan terus melayani orang sakit dan miskin di Marburg. Tubuhnya cepat letih oleh kerja keras dan matiraga, dan ia wafat pada 17 November 1231 dalam usia dua puluh empat tahun. Hanya empat tahun kemudian ia dinyatakan kudus.

Pelindung: para janda, lembaga amal, rumah sakit, dan Ordo Ketiga Fransiskan.